Как открыть кофейню по франшизе?

На сегодняшний день двумя способами можно открыть свою кофейню: воспользоваться франчайзингом или начать развивать свой бизнес с нуля. Ряд существенных преимуществ и специфических нюансов имеет кофейня по франшизе, о которых мы поговорим далее.

Специфика кофейного бизнеса.

Выбор места расположения является залогом прибыльности и успеха кофейного бизнеса. Идеальным местом считается близость к бизнес центров, учебных заведений и других учреждений с большим потоком людей. Именно поэтому в больших городах чаще покупают готовый бизнес большинство покупателей.

В отличие от общепита кофейня должна умело сочетать между собой атмосферу покоя и уюта, которая идеально подходит, как влюбленным парам и молодежной компании, так и одиноким посетителям.

В кафе обязательно нужно обеспечить свободный доступ к интернет сети, а также к свежим журналам и газетам, которые являются обязательным атрибутом каждого кофемана.

Кроме того, нужно позаботиться об ассортименте, который не должен ограничиваться только кофе и пирожными. По статистике, только треть от совокупного дохода составляет выручка от продажи кофе.

Кофейня по франшизе.

Просто неоспоримые преимущества на условиях договора франчайзинга имеет открытие кофейни. Во-первых, известный бренд позволяет сразу привлечь большое количество потенциальных клиентов, а значит получить максимально большую прибыль сразу.

Достаточно специфическим видом бизнеса, в отличие от заведений общественного питания, является кофейня. Поэтому требуется минимум один год, чтобы освоить все принципы и нюансы ведения данного вида бизнеса. Чтобы избежать этого лучшим вариантом будет использование франчайзинга.

В трудной ситуации всегда готов предложить свою помощь франчайзер, а также поделиться своим богатым опытом. Вы сразу получаете успешную модель развития вашего бизнеса, продуманную технологию приготовления блюд, оборудование и дизайн помещения, которое проверено на практике.

Кроме того, только в проверенных поставщиков осуществляется закупка высококачественных кофейных зерен, что обеспечивает гарантию качества кофе во всех точках сети. Это положительно повлияет на развитие вашего бизнеса.

Широкая общественность обязательно заметит полномасштабную рекламную компанию под влиянием франчайзинга, что способствует значительному увеличению кассовой выручки и популяризации бренда.